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Norma eleva a rango de ley la resolución que declara al pisco como Patrimonio Cultural

• Titular de PRODUCE sostuvo que ley promulgada por el Congreso reconoce la importancia que como Estado se le brinda a la bebida bandera
• Asimismo, indicó que contribuirá a fortalecer la labor que el Estado viene desarrollando para promover su consumo a nivel nacional e internacional

El ministro de la Producción, Pedro Olaechea, sostuvo que la ley 30639, promulgada por el Congreso de la República, permitirá generar acciones y políticas públicas de cumplimiento obligatorio en favor de la industria del pisco.

Como se sabe, ayer se publicó en el Diario Oficial Peruano la norma que eleva a rango de Ley la Resolución Jefatural que declara Patrimonio Cultural de la Nación la Denominación de Origen Pisco.

“Esta ley reconoce la importancia que como Estado le brindamos a nuestra bebida bandera A su vez se complementa con normas existentes que buscan la protección del Pisco a nivel internacional”, indicó.
Olaechea resaltó que la norma también contribuye con el trabajo del Gobierno para garantizar la divulgación y promoción a nivel nacional e internacional del pisco.

De acuerdo al Ministerio de la Producción, este año la producción nacional de pisco estaría al alza, con 10.9 millones de litros, que significaría un avance de 4% frente al 2016.

Actualmente, Lima e Ica son las regiones líderes en la producción de pisco, ya que en su conjunto representan más del 90% de la producción nacional. Le siguen Arequipa, Moquegua y Tacna.

Se espera la participación de aproximadamente 150 empresas 

• Evento, organizado por CONAPISCO, busca mostrar la alta calidad y variedades de nuestro producto bandera
• Certamen en el que se otorga el máximo reconocimiento a los productores de pisco, contribuye a establecer contactos e incrementar sus ventas

Hoy se inician las inscripciones de la vigésima tercera edición del Concurso Nacional del Pisco, que se realizará del 23 al 25 de agosto en la región Moquegua, informó el Ministerio de la Producción (PRODUCE).

El evento, organizado por la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO), premia la calidad y la excelencia de nuestro producto bandera; y contribuye a que los productores de diferentes regiones del país puedan establecer contactos e incrementar sus ventas.

“El certamen es el máximo reconocimiento que se otorga a los productores de pisco y contribuye no solo a reconocer la calidad de las mejores muestras, sino también a promover el consumo interno”, señaló el presidente de la CONAPISCO, Juan Carlos Mathews.

El también viceministro de MYPE e Industria de PRODUCE, destacó que los ganadores de medallas de oro nacional, con los puntajes más altos, son invitados a participar en ferias como: Expoalimentaria y Mistura.

Las inscripciones se realizarán hasta el próximo 21 de julio. Para esta edición se espera que se presenten 125 empresas, un crecimiento de 25% respecto a la versión del año anterior.

La vigésima tercera edición del Concurso Nacional del Pisco, otorgará hasta cuatro categorías de premiación, de acuerdo al puntaje obtenido, – Gran Medalla Nacional, Medalla de Oro, Medalla de Plata y Medalla de Bronce- y prevé la participación de un mínimo de 300 muestras, que serán sometidas a análisis físico-químicos, para posteriormente pasar al proceso de cata, el cual se divide en etapa regional y nacional.

Como se sabe, las funciones de la CONAPISCO son las de apoyar el desarrollo de la actividad productora de Pisco, a través de propuestas normativas, acciones de promoción, difusión, asistencia técnica y medidas de toda índole, con la finalidad de respaldar la promoción nacional del Pisco como bebida bandera del Perú.