Precio y abastecimiento  de recursos hidrobiológicos

Precio y abastecimiento de recursos hidrobiológicos (1)

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En la semana del 09 al 15 de julio del 2019 el volumen de ingreso de las especies en los Mercados Mayoristas Pesqueros de Lima y Callao fue de 2,437 TM, significando ello un incremento de 3.3% con relación a la semana anterior (2,359 TM) Entre las principales especies que incidieron en el mayor abastecimiento de recursos en dichos mercados fueron: el jurel (de 632 toneladas pasó a 817 toneladas), la lisa (de 112 toneladas a 186 toneladas), la merluza (de 174 toneladas a 292 toneladas) y la pota (de 298 toneladas descendió a 322 toneladas Sin embargo, se observa una disminución en el abastecimiento de bonito a los mercados, de 249 toneladas descendió a 97 toneladas en esta semana.

En cuanto a la variación de precios como resultado del mayor abastecimiento de recursos pesqueros disminuyó el precio de las especies tales como, la lisa de S/ 5.1 a S/ 5.0 por kg, la merluza de S/ 3.6 a S/ 2.9 por kg, el jurel de S/ 4.3 a S/ 3.3 por kg y el lenguado de S/ 44.1 a S/ 41.8 por kg.

 

2019 09 15 jul

 

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