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En julio de 2020, las ventas del comercio interno experimentaron un incremento de 14% interanual. Dicho comportamiento fue resultado del desempeño positivo registrado por las principales actividades que componen este sector, tales como: tiendas por departamento y supermercados (12.2%), de ferreterías y equipamiento del hogar en 10.8%, y de boticas y farmacias (25.1%); pero atenuados por el descenso en la actividad de libros, periódicos y artículos de papelería (-8.7%). En este mes, se registra una recuperación de las ventas en las actividades de tiendas por departamento y supermercados, ferreterías y equipamiento del hogar, así como de boticas y farmacias; mientras que, la actividad de libros, periódicos y artículos de papelería, mantuvo una caída, debido a la no apertura de los locales comerciales por la cuarentena por el COVID-19.

Las ventas del comercio interno después de los primeros cuatro meses de resultados negativos, registran una buena performance. Así, en julio el desempeño de la actividad fue favorable, debido a los mayores ingresos por gratificaciones y los bonos otorgados por el Gobierno, ante la pandemia del COVID-19, así como también por la apertura gradual de las tiendas comerciales.

 

 

 

 

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En agosto de 2020, las ventas del comercio interno1 aumentaron en 4.4% interanual. Dicho aumento fue resultado del dinamismo positivo de las principales actividades que componen este sector, como son las de tiendas por departamento y supermercados (11.0%), y de boticas y farmacias (3.4%). Sin embargo, dicho avance fue atenuado por el descenso en las ventas de las actividades de ferreterías y equipamiento del hogar (-8.1%), y de libros, periódicos y artículos de papelería (-39.5%).

En el mes en referencia, se observa que la actividad de tiendas por departamento y supermercados, con la de boticas y farmacias, tuvieron una buena performance, debido a las diversas campañas y ofertas más asequibles, así como la implementación y mayor uso de plataformas de ventas, como el e-commerce. En contraste, las actividades de ferreterías y
equipamiento del hogar, así como la de libros, periódicos y artículos de papelería, presentaron un desenvolvimiento negativo, debido a la apertura gradual de los locales comerciales y la menor demanda de empresas y hogares, en el contexto de pandemia del COVID-19.

De acuerdo a la evolución de las ventas del comercio interno, en el presente año 2020, luego de registrar cuatro meses de resultados negativos (marzo a junio), se aprecia una recuperación importante en julio (14.0%) y moderado en agosto (4.4%). En efecto, esto fue posible gracias al subisidio (bono) otorgado por el Gobierno a los hogares, así como por la disposición de una parte de la AFP y por la apertura gradual.

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El ministro de la Producción, José Salardi, sostuvo hoy que la acuicultura puede ser un motor de desarrollo para el país y generar un fuerte impacto positivo en las zonas de menores recursos económicos.

Durante su participación en la segunda edición del Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola, el titular de Produce destacó que por ello desde el ministerio se viene realizando una labor muy agresiva para impulsar esta actividad.

“Soy un convencido del potencial de esta actividad, en las diversas regiones que visitó en la sierra y selva del país lo he evidenciado, considero que puede ser el futuro de la pesca del país”, indicó.

El ministro también señaló que el sector pesquero es fundamental para el país por su importante participación en el PBI nacional, la creación de puestos de trabajo directos e indirectos y la generación de divisas por más de US$ 3000 millones anuales.

“La pesca ha permitido amortiguar el impacto económico por la pandemia, tuvo una primera temporada de captura de anchoveta muy positiva y esperamos que la segunda vaya en la misma línea”, añadió.

Respecto a las líneas de acción de su gestión en favor de este sector, José Salardi aseguró que el combate contra la pesca ilegal es una de ellas, así como la lucha contra la informalidad.

“De acá a julio queremos reducir la informalidad en 30 puntos porcentuales y contar con un plan para que en el 2022 se pueda erradicar”, manifestó.

De igual manera, precisó que se están adoptando diferentes medidas para reducir los sobrecostos regulatorios, optimizar procedimientos y contar con procesos más amigables para todas las escalas del sector pesquero.


Desembarcaderos artesanales

El ministro mencionó que se está trabajando mucho para tener desembarcaderos pesqueros artesanales adecuados para que los pescadores desarrollen en la mejor forma posible sus actividades y que las temporadas de pesca se realicen con un enfoque científico que permita preserva los recursos de nuestro mar.

Por último, refirió que desde el ministerio se exige el cumplimiento de los protocolos sanitarios para que los tripulantes desempeñen sus faenas en altamar sin contratiempos y salvaguardando su salud.

Fuente: Andina (29/10/2020)
Link: https://andina.pe/agencia/noticia-peru-impulsa-acuicultura-para-sea-motor-desarrollo-de-economia-819482.aspx

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El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), del Ministerio de la Producción, aprobó la norma técnica que establece requisitos mínimos de calidad que debe cumplir el mango para su comercialización en estado fresco, a fin de incrementar su oferta exportable en el mercado nacional e internacional, informó su presidenta ejecutiva, Clara Gálvez.

Se trata de la Norma Técnica Peruana “NTP 011.010.2020 Mango. Mango fresco. Requisitos”, que es aplicable a las variedades comerciales de mangos obtenidos de la especie Mangifera Indica L (kent, tommy atkins, haden, keitt, edwards, ataúlfo) perteneciente a la familia de las Anacardiáceas, que habrán de suministrarse frescos al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado.

Clara Gálvez detalló que en este caso se excluyen los mangos destinados a la elaboración industrial.

“Ante el próximo inicio de la campaña de exportación 2020-2021 del mango fresco y la creciente demanda en el exterior, es importante que los productores, principalmente en las regiones del norte, consideren el uso de esta norma técnica para obtener un producto que cumpla con los estándares de calidad y seguridad exigidos en el mercado mundial”, destacó.


Normalización

Al respecto, Inacal, a través de la Dirección de Normalización, promoverá el uso de esta norma elaborada por el Comité Técnico de Normalización de Productos Agroindustriales de Exportación - Subcomité Técnico de Normalización de Mango.

El mismo ya se encuentra disponible para su lectura en línea en la plataforma “Sala de Lectura Virtual” en la página web: www.inacal.gob.pe.


Requisitos

La norma detalla que los mangos deberán estar enteros, sanos, limpios y libres de cualquier materia extraña visible, así como de daños causados por plagas, humedad externa anormal y olor y/o sabores extraños.

Además, debe tener consistencia firme, aspecto fresco y estar libres de daños causados por bajas y/o altas temperaturas, manchas y magulladuras.

La normativa precisa que el grado de madurez debe ser satisfactorio y cumplir con las especificaciones fitosanitarias establecidas por la autoridad sanitaria nacional competente.

También establece la clasificación el mango en tres categorías:

Premium (los mangos deberán ser de calidad superior a la categoría I y característicos de la variedad);

Categoría I (los mangos de esta categoría deberán ser de buena calidad y característicos de la variedad); y

Categoría II (comprende los mangos que no pueden clasificarse en las categorías superiores, pero satisfacen los requisitos mínimos de calidad).

En cuanto a los envases, deberán cumplir con las características de calidad, higiene, ventilación y resistencia para asegurar la manipulación, el transporte y la conservación apropiada de los mangos.

Asimismo, el documento indica que los mangos no deberán exceder los niveles máximos establecidos en la Norma General del Codex para los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos y piensos (CXS 193-1995) y/o país de destino.


Posicionamiento

Gálvez detalló que el Perú se ha posicionado como el cuarto mayor proveedor de mango fresco en el mundo.

La campaña peruana de mango fresco 2019/2020 batió un récord en el volumen de fruta exportada con el envío de 233,000 toneladas, mostrando un incremento de 37% frente a las 170,000 toneladas despachadas en la campaña anterior (2018/2019).

El Perú exporta el mango fresco a los países de Estados Unidos, China, Chile, Japón, Nueva Zelanda y Corea del Sur.

Fuente: Andina ( 29/10/2020)
Link:https://andina.pe/agencia/noticia-inacal-aprobo-norma-tecnica-para-promover-estandares-calidad-mango-fresco-819508.aspx

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