Estadística Pesquera

Reporte Mensual de la Evolución del Sector Pesca - Setiembre 2021

 

  • En setiembre de 2021, la actividad extractiva del Sector Pesquero disminuyó en 57.5%, en términos de volumen, con relación a setiembre de 2020. Ello debido a la reducción en el desembarque de recursos para el CHD que fue afectado por las desfavorables condiciones oceanográficas (enfriamiento de las aguas en la costa norte-centro y vientos fuertes en el sur).

 

El desembarque total de recursos hidrobiológicos fue de 74.7 miles de TM, siendo inferior en 101.2 mil TM de lo registrado en setiembre de 2020 (175.9 mil TM). Debido, principalmente, a la menor actividad extractiva de la pesca artesanal con destino al Consumo Humano Directo-CHD (-57.5%), así como por el menor descarte de anchoveta registrada con destino para el Consumo Humano Indirecto-CHI (-76.2%).

 

  • El CHD se contrajo en 57.5%, cuyo volumen extraído fue de 74.6 miles de TM. Este resultado se explica por una disminución en los desembarques de recursos como la pota (-72.0%), jurel (-63.2%), caballa (-63.0%) y anchoveta (-56.3%), ocasionado por la presencia de una onda kelvin fría, por segundo mes consecutivo, que provocó las anomalías oceanográficas incidiendo en el desempeño negativo del desembarque para congelado (-72.5%), enlatado (-69.2%), curado (-42.5%) y para el consumo en estado fresco (-11.8%).

  • El CHI disminuyó en 76.2% en setiembre de 2021 y su volumen utilizado de anchoveta fue de 0.1 miles de TM. Esta reducción se explica, principalmente, por la menor pesca de descarte de anchoveta utilizada en la zona norte (Chimbote). Considerando que no se registró pesca en la zona sur, además, la zona norte-centro aún está vigente la veda por reproductiva (desove).
     
  • En términos de valor de producción, en setiembre de 2021, el Sector Pesca disminuyó en 39.2% con relación a setiembre de 2020. Todo ello como resultado de la reducción en el valor de producción de los recursos destinados para el CHD (-39.1%), así como, en el valor de los recursos hidrobiológicos orientados al consumo humano directo (-76.2%).

 

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Estadística de Grandes Empresas - Top 20

Principales empresas manufactureras

 

Sector Alimentos

Empresas con mayor nivel de ventas en el sector: ALICORP S.A.A.

Fundada en 1971 tras adquirir Anderson Clayton & Company (producción de aceites y gracias comerciales) por el Grupo Romero. En 1997, tras adquirir Nicolini y Molinera del Perú, se pasó a llamar ALICORP S.A.A. Posee productos seleccionados para el consumo masivo, productos industriales y nutrición animal.

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Sector Caucho y Plástico

Empresa con mayor nivel de ventas en el sector: OPP FILM S.A.

Su primera planta está ubicada en Ecuador de BOPP y Termoformados de polipropileno con una capacidad anual de 3,000 y 1,200 TM respectivamente. Para el 2014, se instalaron en Perú la metalizadora más grande del mundo (de 4.5m) incrementando así nuestra capacidad de metalizado en 15,000 toneladas al año. Producción de láminas de polipropileno, poliéster y nylon para empaques flexibles, películas recubiertas para la industria gráfica y productos termoformados de polipropileno.

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Sector Metalmecánica

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorINDECO S.A

INDECO es una empresa industrial responsable basada en el desarrollo sostenible como parte integral de su estrategia global y operativa, siendo desde hace 63 años el líder nacional en la industria del cable, ofreciendo una extensa gama de cables y sistemas de cableado. Teniendo como productos. Redes de energía. Redes de telecomunicación, cableado industrial y cables para la edificación.

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Sector Madera y Muebles

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorPRODUCTOS PARAÍSO DEL PERÚ S.A.C.

 

En el año 1967, en la zona Industrial de Carmen de La Legua se constituye PRODUCTOS PARAÍSO DEL PERU. En el año 1990 se inicia la presencia en el mercado de la división de plásticos, la cual se caracteriza por su tecnología de punta en la producción de bolsas de polietileno y laminados. Lo cual marca un hito para el desarrollo de la empresa. Actualmente, gracias al esfuerzo y entrega de sus directivos, personal y reconocimiento de nuestros clientes se ha consolidado como una de las empresas más importantes del país. Traspasando fronteras e iniciando la exportación de sus productos a Chile en 2012.

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Sector Metalurgia

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorVOTORANTIM METAIS - CAJAMARQUILLA S.A.

El Grupo Votorantim fue creado a partir de una fábrica de tejidos que fue fundada en el año 1918 en la ciudad brasileña de Votorantim. En el año 2001, con la finalidad de manejar el continuo crecimiento de las operaciones en diversas áreas se creó el holding Votorantim Participaciones (VPar). De esta manera, se dio el paso decisivo hacia la internalización de los negocios que actualmente se dan en 24 países. Los productos en los que opera cementos, metales, energía, siderurgia, siendo este último con presencia en los mercados de Brasil, Argentina y Colombia, mantiene un crecimiento acelerado desde su creación, en 2008.

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Sector Minería No Metálica

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorUNION ANDINA DE CEMENTOS S.A.A.

Unión Andina de Cementos (UNACEM) es la fusión de Cementos Lima y Cemento Andino. Por más de 60 años contribuimos al desarrollo de la infraestructura del país, suministrando cementos y servicios de gran calidad, respetando el medio ambiente y retribuyendo a nuestra comunidad. Contamos con dos plantas industriales: Planta Atocongo (Villa María del Triunfo, Lima). Planta Condorcocha (La Unión Leticia, Tarma, Junín).

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Sector Papel e Imprenta

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorPRODUCTOS TISSUE DEL PERU S.A.

Productos Tissue del Perú S.A. integrante del grupo CMPC Tissue S.A. está comprometida en tener y cumplir procesos seguros, ambientales sustentables y mejorar los mismos en forma continua, conforme a las normativas legales y corporativas.

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Sector Químico

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorUNIQUE S.A.

Fundada en 1967, y dado un crecimiento constate por las de 50 años, la compañía es líder en los productos cosméticos en el Perú, a través; de la venta directa multinivel: más de 500 mil consultoras independientes y directoras independientes en países como Bolivia, Ecuador, Colombia, Ecuador, España, Guatemala, Italia, México, Paraguay y Venezuela.

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Sector Siderúrgica

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorCORPORACION ACEROS AREQUIPA S.A.

Líderes del mercado siderúrgico peruano, ubicados entre los más rentables de la región con creciente presencia en el mercado internacional. Acorde de poder invertir en mejorar los procesos productivos, en el 2010 se incrementaron la producción anual de la Planta de Arequipa y en el 2013 culminamos la construcción del segundo tren de laminación en la sede de Pisco. De este modo, llevamos nuestra producción anual a 1’450,000 toneladas anuales de producto terminado a nivel corporativo.

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Sector Textil

Empresas con mayor nivel de ventas en el sectorMICHELL Y CIA S.A.

Con más de 83 años de experiencia y conocimiento en el proceso de la fibra de Alpaca, Michell & Cía. es el pionero, principal productor y exportador mundial de tops e hilados de Alpaca. Frank W. Michell funda en 1931 Michell & Cía. dedicada a la compra, clasificación y comercialización de fibra de Alpaca y lana de ovino. Identificada totalmente con la Alpaca, su objetivo fue hacerla conocida en todo el mundo y mostrar las bondades de este singular producto andino.

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Estadística Sectorial

Manufactura es el segundo sector más grande de la Economía, pues posee una participación en el PBI nacional de 12.5% y concentra el 8.5% de la PEA Ocupada en 2020

El Sector Manufacturero participa en la composición del PBI nacional con el 12.5%, constituyéndose como el segundo sector más grande en la economía nacional. En relación al mercado laboral, este sector concentró el 8.5% del total de la Población Económicamente Activa (PEA) ocupada y cuenta además con más de 100 mil empresas concentradas en Lima principalmente.

Las cinco principales actividades de la industria manufacturera, en su conjunto representan el 69.3% del valor agregado bruto (VAB) del sector manufacturero en el 2020, siendo estas las siguientes:

 


  • Alimentos y bebidas

  • Químicos 

  • Metales
    comunes 

  • Productos minerales no metálicos 

  • Textil y prendas de vestir

 

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1. Alimentos y bebidas, que se encuentra muy ligado a la producción agroindustrial, tiene como principal destino de mercado el consumo interno y las exportaciones realizadas a países vecinos. En los últimos cinco años (2016-2020) la producción de esta industria registró un incremento de 2.2% en promedio anual. Además, contribuye con más de 416 mil puestos de trabajo directo anual.

Alimentos

2. La fabricación de productos químicos, torna su importación en la provisión de insumos hacia el sector farmacéutico, alimentario, construcción, minero y agrícola. En los últimos cinco años (2016-2020) la producción de esta industria registró una ligera disminución de 2.2% en promedio anual. Esta actividad brinda más de 23 mil puestos de trabajo directos anualmente.

químicos 

3. La industria de metales comunes, si bien registra un leve descenso (-0.8%) en la producción entre los años 2016 y 2020, es uno de los pilares de la manufactura nacional, debido a su estrecha relación con el sector minero, pues este último es el encargado de proveer de materia prima. Esta actividad genera más de 11 mil puestos de trabajo directo anualmente.

metales comunes 

4. La fabricación de otros productos minerales no metálicos, comprende la fabricación de cemento, cal, yeso y cerámica, cuyo destino de producción es el mercado interno principalmente. Debido a la lenta recuperación del sector construcción y afectado por la caída en 2020, la producción de esta industria disminuyó 5.2%, en promedio anual, en los últimos cinco años. Esta actividad genera más de 57 mil puestos de trabajo directos anualmente.

minerales no metálicos 

5. La fabricación de textiles y prendas de vestir, , es una de las actividades industriales más importantes dentro del sector manufactura. Entre el año 2016 y 2020 registró una disminución de 9.3% en promedio anual. A pesar de ello, dicha actividad cumple un rol  relevante como potenciador del empleo nacional, generando alrededor de 398 mil puestos de trabajo directo anualmente.

textiles y prendas 

A fin de contribuir con los conocimientos y profundizar la investigación, la Oficina de Estudios Económicos (OEE) de la Dirección General de Evaluación de Impacto y Estudios Económicos (OGEIEE) del Ministerio de la Producción, pone a disposición del público la siguiente información, correspondiente a los principales indicadores de los estudios sectoriales realizados por esta Dirección:

Estadística de Innovación

Resultados de la Encuesta Nacional de Innovación en la Industria Manufacturera y Empresas de Servicios Intensivas en Conocimiento – ENIIMSEC 2018

El 54.9% de las empresas del sector manufactura y del sector servicios intensivos en conocimiento, en conjunto, lograron desarrollar al menos una actividad de innovación durante el periodo 2015 – 2017: 55.4% en manufactura y 54.2% en servicios intensivos.

Durante el periodo 2015-2017, la mayor concentración de empresas que realizaron alguna actividad de innovación se dio entre las grandes empresas. 

El 65.9% de grandes empresas de la industria manufacturera y de servicios intensivos realizaron al menos una actividad de innovación. Por su parte, este porcentaje ascendió a 65.1% para las medianas empresas y 51.2% para las pequeñas.

Se calcula que, durante el 2015-2017, el sector manufactura invirtió el 1.8% de sus ventas en actividades de innovación, en tanto el sector de servicios intensivos lo hizo con el 7.9%.

Las actividades económicas del sector manufactura con mayor intensidad de gasto en innovación fueron “la industria de fabricación de coque y productos de refinación de petróleo” (3.1%) y “la industria de fabricación de productos farmacéuticos” (4.2%). Por su parte, en el sector servicios intensivos, la mayor intensidad de gasto en innovación tuvo lugar entre las empresas dedicadas a las telecomunicaciones (20.3%).

La “Adquisición de Bienes de Capital” fue la actividad de innovación priorizada por las empresas manufactureras y la “Adquisición de software y bases de datos” por las empresas de servicios intensivos.

En manufactura, las actividades de innovación priorizadas son la adquisición/alquiler de bienes de capital (67.0% de innovativas invierten en esta actividad), seguido por ingeniería, diseño y otras actividades creativas (39.9%). En servicios intensivos, el desarrollo o adquisición de software y bases de datos (61.8%) y capacitación para actividades de innovación (35.8%).

El 18.3% de las empresas manufactureras y el 21.2% de las empresas de servicios intensivos invirtieron en Investigación y Desarrollo (I+D) interna.

En manufactura el 18.3% de las empresas innovativas invirtieron en actividades de I+D interna y el 5.2% en I+D externa (solo el 7.8% del total invertido en actividades de innovación se destinó a este tipo de actividades). En servicios intensivos, el 21.2% de las empresas innovativas invirtieron en actividades de I+D interna y sólo el 5.5% en I+D externa (sólo el 6.8% del total invertido en actividades de innovación se destinó a actividades de I+D).

El porcentaje de empresas manufactureras que realizó esfuerzos por innovar disminuyó; sin embargo, aumentó la tasa de éxito.

Manufactura: durante el periodo 2012-2014, el 58.6% de las empresas manufactureras realizó esfuerzos por innovar, porcentaje que se reduce a 55.4% en el periodo 2015-2017. Pese a esta reducción, debe destacarse que la tasa de fracaso disminuyó, pues mientras que en el 2012-2014 el 8.2% de las empresas innovativas no obtenía resultados de innovación, sólo el 4.9% de estas empresas no obtuvo resultados en el periodo 2015-2017[1].

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[1] Resultado basado en las actividades de innovación comparables entre ambas encuestas: 9 actividades para la encuesta 2015 y sus equivalencias a 8 actividades para la encuesta 2018 (solo sector manufactura). Los resultados son referenciales. 

 

 

Estadística Comercio Externo

Exportaciones 

En el 2020, las exportaciones cayeron en 14.8% debido a la caída tanto de las exportaciones no tradicionales como las tradicionales

  • En los últimos cinco años, las exportaciones peruanas experimentaron una tasa de crecimiento promedio anual de 3.1% y sumaron US$ 39,311 millones el 2020. Esto se debe principalmente gracias al incremento (3.0%) en los envíos de productos tradicionales (mineros y pesquero) y no tradicionales (3.4%), explicado por la mayor actividad de la industria agropecuaria, pesquera y química.
  • Dentro del subsector no tradicional se debe destacar específicamente el buen desempeño exportador del sector agropecuario y pesquero con una tasa de crecimiento promedio anual de 9.2 y 6.8 en los últimos cinco años, respectivamente En el 2020, el sector agropecuario creció 8.2% respecto al año anterior, debido al incremento de las compras de mercados como Estados Unidos, Países Bajos, España y Reino Unido, siendo Estados Unidos el principal mercado para las exportaciones agropecuarias peruanas.
  • China fue el principal destino de las exportaciones nacionales con una participación del 28.3% del total, seguido de Estados Unidos (16.0%), Canadá (6.1%) y Corea del Sur (5.8%), entre otros destinos. 

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Importaciones

 

En el 2020, la compra de productos alimenticios, farmacéuticos, de bebidas y vestimenta fueron los que tuvieron una mayor demanda por el empresariado, a diferencia de otros bienes

  • Las importaciones peruanas ascendieron a US$ 36,064 millones el 2020 y cayeron en 14.9% con respecto al año anterior. Esto se explica principalmente por una reducción de las compras del exterior en materias primas (-18.6%) y bienes de capital (-14.4%), donde destaca la menor demanda de combustibles y lubricantes (-45.2%) y equipos de transporte (-30.2%), respectivamente.
  • Adicionalmente y en menor medida, los bienes de consumo experimentaron una caída de 7.8%, esto debido a la menor demanda externa por bienes de consumo duradero (-21.8%), donde destacan los vehículos de transporte (-30.0%) y objetos de adorno y uso personal (-23.2%).

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Estadística Comercio Interno

Desempeño del Sector Comercio Interno,  Agosto - 2021

 

En agosto de 2021, las ventas del comercio interno aumentaron en 13.7% con respecto a agosto de 2020 y en 20.9% con respecto a agosto de 2019. Por sexto mes consecutivo registra un resultado positivo, impulsado por el aumento en el consumo de los hogares, así como por las mayores ofertas y promociones de las tiendas especializadas.

 

  • Tiendas por departamento (16.5% de las ventas internas): Las ventas de esta actividad registraron un incremento de 50.1% en agosto de 2021, debido a un incremento en las ventas de prendas de vestir y calzados (+76.0%), artículos de uso doméstico (+24.5%) y muebles (+25.0%).

  • Ferreterías y acabados (15.8% de las ventas internas): En este mes registró un incremento de las ventas en 30.8%. A nivel de línea de producto, se aprecia un  aumento de las ventas, principalmente, en productos diversos (+31.9%), artículos de ferretería (+32.8%) y muebles (+14.6%); impulsado por el dinamismo del sector construcción (autoconstrucción de viviendas). Así también, se registró un aumento de las ventas en el rubro de artículos de uso doméstico (+21.8%).

  • Equipamiento del hogar (6.2% de las ventas internas): Esta actividad registró un aumento de las ventas en 7.6%. A nivel de línea de producto, se aprecia un aumento en todos sus rubros: muebles (+61.3%), artículos de uso doméstico (+7.5%) y productos diversos (+5.7%).

  • Supermercados e hipermercados (43.9% de las ventas internas): Las ventas de esta actividad registraron un aumento de 6.3% en agosto de 2021, debido principalmente al incremento en las ventas de alimentos (+5.7%), artículos de uso doméstico (+2.3%) y bebidas y tabaco (+25.2%).

  • Libros, periódicos y artículos de papelería (1.0% de las ventas internas): Las ventas de esta actividad aumentaron en 4.7%. Esta actividad por quinto mes consecutivo registra un resultado positivo, ello debido a la mayor demanda de productos de papelería y artículos de oficina.

  • Farmacias y boticas (16.6% de las ventas internas): Las ventas de esta actividad registraron una ligera disminución de 1.6%, ello debido a una reducción en las ventas de productos farmacéuticos y medicinales (-0.7%) y de cuidado personal (-5.1%).

 

 

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Estadística Manufactura

Desempeño del Sector Industrial Manufacturera - Setiembre 2021

  • En setiembre de 2021,la producción manufacturera sigue en alza, creció 7.0% con respecto a setiembre de 2020 y 4.4% respecto a setiembre de 2019 (pre-pandemia). Acumula diez meses de crecimiento, impulsado por el alza de las exportaciones industriales (+23.7%) y el dinamismo de la manufactura no primaria, principalmente, por las industrias vinculadas al sector construcción.


  • La manufactura primaria experimentó una disminución de (-11.3%), debido a la menor producción de la industria de productos pesqueros (-66.2%), metales preciosos y no ferrosos (-4.0%) y elaboración de azúcar (-8.6%), afectados por la baja disponibilidad de materia prima. En contraste, se observa un incremento en la refinación de petróleo (+4.3%) ante el aumento de la demanda del sector transportes, así también aumentó la industria de productos cárnicos (+5.3%) favorecido por la mayor demanda de los hogares.


  • Por su parte, la manufactura no primaria registró un importante incremento de (+12.6%),explicado por el aumento de las exportaciones manufactureras (+23.7%) y el crecimiento de la demanda interna cerca del 11%. Además, cabe indicar que este subsector ha superado los niveles de pre-pandemia (+9.0% con respecto a setiembre 2019). Todos los rubros de este subsector crecieron en setiembre 2021: bienes de consumo (+6.1%), bienes intermedios (+18.2%), bienes de capital (+21.9%) y servicios relacionados a la industria (+50.1%).

 

Bienes de consumo: Incremento de la producción de bebidas malteadas y de malta (+59.6%), industrias diversas (+43.4%), panadería (+24.0%), prendas de vestir (+12.3%) y muebles (+0.3%). En contraste, se observa una disminución en la producción de productos de tocador y limpieza (-18.1%), otros productos alimenticios (-10.1%) y productos farmacéuticos (-7.3%) debido a una menor demanda local ante el alza de los precios.

Bienes intermedios: Aumento de la producción de cemento, cal y yeso (+13.3%), estructuras metálicas (+57.1%), impresión (+124.6%), hilatura de fibras textiles (+27.9%), tejidos de productos textiles (+37.8%) y productos plásticos (+1.8%). Así también, registró resultado positivo la industria de aserrado y acepilladura de madera (+18.2%), materiales de construcción (+14.9%) y otros productos de metal (+11.2%), favorecidos por el dinamismo del sector construcción.

Bienes de capital: Importante incremento de la industria de fabricación de bombas, grifos y válvulas (+124.3%) y fabricación de maquinaria para explotación minera (+406.1%).

Servicios industriales: Se registró un aumento en los servicios de reparación de equipos de transporte (+199.4%) y tratamiento y revestimiento de metales (+134.9%).

 

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Estadística MIPYME

MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESAS (MIPYME)

 

Más de 1,7 millones de Mipyme formales operan en el mercado peruano al 2020.

    • Este segmento empresarial representa el 99.5% del total de empresas formales en la economía peruana –el 95.2% son microempresas, 4.1% pequeña y 0.2% mediana–. De las cuales el 85.2% de ellas se dedican a la actividad de comercio y servicios, y el resto (14.8%) a la actividad productiva (manufactura, construcción, agropecuario, minería y pesca).

    • Las Mipyme generan más del 90% de la PEA ocupada en el sector privado, considerándose como la fuente generadora del empleo. Asimismo, 8 de cada 100 personas de la PEA ocupada son conductoras de una Mipyme formal.

    • En los últimos cinco años (2015-2020) el número de empresas formales de este segmento se ha incrementado a un ritmo promedio anual de 1.1%, que se ha ralentizado por la pronunciada caída en el 2020 (-25.1%). Las Mipyme formales participaron con el 31.0% del valor agregado nacional en el año 2020.

    • Al cierre de diciembre del 2020, alrededor de 841 343 empresas Mipyme contaban con algún tipo de operación crediticia en el sistema financiero, cifra superior en más de 6 veces a lo registrado el año 2019. Asimismo, se aprecia la relación inversa del ratio de inclusión financiera y el tamaño de empresa. Así, mientras solo el 30,9% de microempresas cuentan con alguna operación crediticia (26.9 p.p. más que en 2019), la pequeña, mediana y gran empresa muestran un ratio de inclusión financiera de 64,0% (+19.5 p.p.), 74,8% (+12.7 p.p.) y 80,9% (+8.9 p.p.), respectivamente.

 

 

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