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- Viceministro de Pesca y Acuicultura, Héctor Soldi, participa en Feria que también permitirá acuerdos de transferencia tecnológica e innovación.
El Ministerio de la Producción viene participando en la Feria Internacional de Acuicultura, Aquasur 2016 en Chile -considerada entre las más importantes de Latinoamérica-, con la finalidad de impulsar un trabajo conjunto entre los estados participantes para la promoción de las exportaciones de los productos alimenticios de origen pesquero y acuícola.
La delegación peruana, liderada por el viceministro de Pesca, Héctor Soldi, busca generar posibilidades para que la acuicultura peruana se beneficie, a través de acuerdos de transferencia tecnológica, innovación y comercialización, entre otros temas impulsados por el portafolio de la Producción.
La asistencia de Soldi -al evento que se desarrolla en Puerto Montt-, permitirá que el Perú tenga la posibilidad de integrar el Grupo Ad Hoc de Pesca de la Alianza del Pacífico, como parte de las coordinaciones para la implementación de los acuerdos contenidos en la Declaración de Puerto Montt, a fin de dar a conocer la agenda de trabajo que desarrollan.
La Feria Internacional de Acuicultura, Aquasur 2016 congrega a más de mil empresas de los diferentes continentes.
Este viernes 21 de octubre será la gran final
- Desde el año 2012, un total de 6,789 empresarios han participado en cinco ediciones de este certamen.
Con la finalidad de brindar alcances sobre las últimas tendencias en la moda internacional, la prestigiosa diseñadora española Agatha Ruiz de la Prada se reunió con los 15 finalistas de la quinta edición del concurso “Gamarra Produce” y empresarios ganadores de ediciones anteriores del certamen que organiza el Ministerio de la Producción (PRODUCE).
La reconocida diseñadora conoció la calidad de la producción de los empresarios peruanos del emporio textil de Gamarra y expuso sus últimos diseños en Europa que permitió que los concursantes identifiquen aspectos a mejorar en sus productos.
Agatha Ruiz de la Prada será la invitada especial de la décima edición de la Feria “Expotextil Perú 2016”, que se inaugura el jueves 20 de octubre y en este mismo evento, este viernes 21 de octubre en el centro de convenciones Jockey Club del Perú, se realizará la premiación de los ganadores del concurso “Gamarra Produce V” en sus categorías: Damas, Caballeros y Niños.
Como se recuerda, mediante este certamen, el Ministerio de la Producción busca promover el desarrollo económico local e impulsar la competitividad de las micro y pequeñas y medianas empresas. Así mismo, desde el año 2012, un total de 6,789 empresarios han participado en cinco ediciones de este concurso.
El Ministerio de la Producción organiza este certamen dirigido al sector textil desde el año 2012, con el apoyo de aliados estratégicos como el Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial (SENATI) y el Comité Textil de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).
Como se conoce, Gamarra es el más importante conglomerado productivo y comercial del sector textil-confecciones del Perú, donde se lleva a cabo más del 50% de la producción de ropa a nivel nacional. A la actualidad, existen alrededor de 24 mil establecimientos, de los cuales el 96.8% son microempresas y el 3.1% pequeñas empresas.
- Titular de la Producción indicó que sector tuvo crecimiento de 65.5% respecto al mismo mes del año pasado e incidencia en expansión del PBI.
- Gestión oportuna de PRODUCE generó aprovechamiento responsable de caballa y benefició a pescadores artesanales
El ministro de la Producción, Bruno Giuffra, destacó que el sector pesquero nacional tuvo importante incidencia en la expansión del Producto Bruto Interno (PBI) durante el mes de agosto, tras registrar un incremento en el mes de agosto de 65,5% respecto del año anterior.
En agosto cuando el PBI llegó a 5.52% (por encina de la expectativa que era 4.95%) el sector pesquero presentó un repunte de 65,5% de acuerdo a con cifras de la Dirección de Estudios y Derechos Económicos Pesqueros y Acuícolas de PRODUCE.
Giuffra sostuvo que el salto mostrado por las cifras del sector pesquero se debió en gran medida al incremento de los desembarques de caballa con destino al consumo humano directo y de anchoveta para consumo humano indirecto proveniente de la zona sur.
Luego de que el monitoreo del Instituto del Mar del Perú (Imarpe) detectara evidencia de la presencia de caballa en el litoral peruano, el titular de la Producción dispuso de manera oportuna y con el sustento científico correspondiente -a través de la RM 328-, la ampliación y distribución de la cuota de la caballa.
“Esta gestión de la especie marina propició no solo un aprovechamiento responsable y sostenible del recurso hidrobiológico, sino que cauteló parte de la cuota en beneficio de los hombres de pesca artesanal y desde luego, para sus familias”, comentó el Giuffra Monteverde.
Es importante destacar que el desembarque de recursos hidrobiológicos en agosto pasado totalizó un volumen de 155 mil 795 TM (toneladas métricas), un 91,2% más en relación al mismo mes del 2015, resultado que se sustenta básicamente en el incremento de 49 mil 670 TM en el desembarque destinado a consumo humano directo.
El sector Minería e Hidrocarburos subió 19.13%; Pesca creció 65.60%; Agropecuario en 4.41%; Manufactura en 1.95%; Construcción en 1.33%; Transporte y Almacenamiento en 3.96%; Telecomunicaciones en 7.95%.
- PRODUCE realiza campañas a nivel nacional para destacar beneficios alimenticios de los pescados azules como el jurel, bonito y caballa, entre otros.
En el marco de la campaña que impulsa PRODUCE para sensibilizar a la población peruana respecto de los buenos hábitos alimenticios, el viceministro de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción, Héctor Soldi, exhortó a las amas de casa y familias peruanas en general, a incluir el pescado en su dieta semanal.
Tales declaraciones las prestó el funcionario con motivo del lanzamiento del recetario “De Mar y Tierra”, con el que el Ministerio de la Producción viene impulsando el consumo responsable de productos hidrobiológicos, que según especialistas, contribuye con la disminución de los índices de anemia y desnutrición infantil.
“De Mar y Tierra” es una selección de recetas a base de pescados y papas nativas, elaboradas por reconocidos exponentes de la gastronomía peruana.
El acto de presentación del recetario, realizado por PRODUCE a través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), se desarrolló en el marco de la Semana Mundial de la Alimentación, en la Alameda Chabuca Granda, del Centro de Lima.
“Estas jornadas han permitido que hoy se consuman más productos hidrobiológicos”, señaló Héctor Soldi.
Respecto al consumo per cápita de pescado, el viceministro de Pesca sostuvo que en el periodo 2006 – 2010, bajó 16.4% a nivel nacional, pero luego creció de manera sostenida, pasando de 12.6 kg el 2011 a 16.2 kg el 2015, es decir aumentó 28.5%.
Por su parte, la nutricionista del PNACP, Liliana Vargas, explicó que el Omega 3 que contiene los pescados azules -como el bonito, jurel, caballa y anchoveta- contribuye a generar una mejor regulación del apetito, limpia las grasas malas y produce un equilibrio en el almacenamiento de la grasa corporal.
Ante decenas de madres de familia y escolares del colegio San José Artesanos, los chefs Flavio Solórzano, José del Castillo y Adolfo Perret, hicieron una demostración de cocina en vivo, siempre recordando al público que los pescados azules con la papa, se complementan perfectamente para mantener una alimentación saludable y evitar la malnutrición.
Participaron también en el acto de presentación del recetario, los chefs Eduardo Carrillo y María Zúñiga, así como el presidente de la Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú, Edilberto Soto.
DATOS
- PRODUCE viene distribuyendo recetarios innovadores en 8 regiones del país.
- Las recetas se pueden descargar en: www.acomerpescado.gob.pe
El ministro de la Producción, Bruno Giuffra, anunció que -en el marco de la política de transparencia que impulsa su gestión- su despacho ultima detalles para concretar acuerdos con Proética, capítulo peruano de Transparencia Internacional, para considerar los Protocolos e instrumentos Anticorrupción que postula dicha entidad en la gestión del Ministerio y todas sus dependencias.
Walter Albán, Director Ejecutivo de Pro Ética, y José Ugaz, Presidente de Transparencia Internacional, resaltaron la importancia de contar con iniciativas como éstas en el sector público.
El ministro de PRODUCE, encargó a sus viceministros de Pesca y Acuicultura, Héctor Soldi, y de MYPE e Industria, Juan Carlos Mathews, articular todas las iniciativas que de este protocolo se desprendan.
Proética es la primera ONG peruana dedicada exclusivamente a luchar contra la corrupción. Desde su fundación en el año 2001 ha consolidado una importante experiencia institucional, a la cual ha aportado también su participación en la red a nivel mundial de Transparencia Internacional.