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El Comité de la OCDE para la Pesca (COFI), fundado en 1961, cumple la función de proporcionar análisis de políticas fundamentadas en evidencia oportuna sobre cuestiones globales urgentes en el ámbito de la pesca, la acuicultura y la gestión sostenible de los recursos pesqueros. Su estrategia a largo plazo busca alcanzar la sostenibilidad en la pesca y la acuicultura, garantizando simultáneamente la provisión de alimentos de alta calidad.