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El Ministerio de la Producción viene trabajando estratégicamente para lograr la reactivación económica de más de 1,000 mipymes en la región Loreto, a través de los nuevos servicios tecnológicos y mejor infraestructura que ofrece el CITEProductivo Maynas en Iquitos, anunció el ministro, José Salardi.
El titular del Produce dijo que Loreto es la región más importante de la selva donde se realizan actividades de agroindustria, acuicultura y pesca. "Estamos trabajando, a través del ITP, para que las mipymes puedan reactivarse luego de haber sido afectadas por la pandemia. Son más de 1,000 las empresas que se benefician con nuestros servicios en los CITE”, resaltó Salardi.
Junto al director ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), Sergio Rodríguez, el titular de Produce, recorrió la nueva planta piloto agroindustrial y acuícola pesquero, así como el laboratorio de control de calidad de este Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE).
Con esta nueva infraestructura, la micro, pequeña y mediana empresa de los rubros agroindustrial y acuícola pesquero contarán con nuevos servicios tecnológicos y de innovación, lo que le aportará un valor agregado a su producción, por ejemplo, en la cadena de ahumados, refrigerados y congelados en base a filetes de paiche, gamitana, chorizo de paiche, empanizados, empacados al vacío, entre otros.
Lo mismo en el sector agroindustrial, donde se impulsa la diversificación en procesados de pulpas de frutas tropicales como el camu camu o el aguaje.
Además, podrán realizar salsas y encurtidos, néctares, mermeladas, deshidratados de frutas, diseño y desarrollo de producto, desarrollo de prototipos a base de pescado, frutas y hortalizas, diseño de flujos de procesos de cadenas agroindustriales y pesquera.
El ministro aseguró que con el aporte de sus profesionales y equipos tecnológicos, el CITEproductivo Maynas dará soporte a las mipymes para el despegue de la industria agroindustrial, a través de la transformación y el valor agregado de sus productos.
Balance a favor
El director del ITP, Sergio Rodríguez, dio a conocer que en el primer semestre de 2020, unas 1,030 mipymes de Maynas, fueron asistidos por el ITP red CITE, logrando un total de 1,961 servicios tecnológicos y de innovación.
Del mismo modo, y como parte de la estrategia de reactivación económica emprendida a favor de las mipymes, el Produce, mediante el ITP, asistió técnicamente, vía online, a más de 1,000 comerciantes de 15 regiones del país.
El ministro Salardi visitó la feria Mi Pescadería promovida por el Programa Nacional A Comer Pescado, de este ministerio, evento que ofertó en Iquitos más de una tonelada de pescado a precios económicos, beneficiando a unas 700 familias.
Soporte clave
-Loreto cuenta con dos (02) CITE: el CITEforestal Maynas y el CITEproductivo Maynas, que atiende las cadenas productivas de agroindustria, pesca y acuicultura, especialmente, del camu camu, aguaje, gamitama y paiche.
Fuente: Diario el Peruano (https://elperuano.pe/noticia-mas-acceso-a-viviendas-para-familias-pobres-102161.aspx)
Fecha: 03/09/2020