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El desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesca durante el mes de agosto de 2021 alcanzó 107.0 mil toneladas (TM), cifra inferior en 23.3%, respecto al mismo mes del año previo.
Resultado influenciado por la menor pesca de recursos hidrobiológicos con destino al consumo humano directo (-25.0%). Sobre el particular, todos los rubros registraron descenso en su actividad, la menor captura de recursos pesqueros tuvo lugar tanto en la industria pesquera como congelados (-27.9%), enlatados (-24.4%), curado (-45.7%) y en el abastecimiento de pescado fresco (-13.4%).
Atenuado parcialmente, por la continuación de la captura de anchoveta en la Zona Sur cuyo destino es el consumo humano indirecto para la elaboración de harina de pescado y aceite crudo, con 2.5 mil TM, garantizando el abastecimiento de materia prima para la industria pesquera. La valorización del desembarque pesquero en el presente mes ascendió a S/ 148.8 millones (a precios constantes 2007), cifra que representó una disminución de 29.9%, en doce meses, sustentado por la disminución del valor del desembarque utilizado para el CHD (-30.4%), que registró S/ 147.8 millones, significando un decrecimiento por el valor de S/ 64.5 millones. Atenuado parcialmente, por el aumento del valor del desembarque utilizado para el CHI (+819.7%), que alcanzó S/ 1.1 millones.
En agosto de 2021, la producción manufacturera creció en 11.6% con respecto a similar mes del año anterior, con ello acumula nueve meses de crecimiento. Este resultado responde, principalmente, al incremento del subsector no primario (+15.0%), y en menor medida, por el subsector primario (+0.2%).
En el mes de analisis, ambos subsectores contribuyeron de manera positiva al desempñeo del sector (subsector no primario: +11.5 p.p.1 y el subsector primario: +0.1 p.p.). El comportamiento del subsector no primario se explica por la mayor producción de los bienes intermedios (+18.8%); donde destacó la industria de productos metálicos para uso estructural (+53.7%), así también, de los bienes de consumo (+10.4%), servicios relacionados a la manufactura (+61.3%) y bienes de capital (+2.2%). Por su parte, el resultado del subsector primario (+0.2%)
se debe, principalmente, por el aumento de la industria de refinación de petróleo (+27.8%).
El desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesca durante el mes de julio de 2021 alcanzó 304.5 mil toneladas (TM), cifra inferior en 52.2%, respecto al mismo mes del año previo. Resultado influenciado por la menor captura de anchoveta en 59.6%, asimismo, este rubro puedo alcanzar un volumen de extracción de 178.9 mil TM en la zona Norte-Centro y 18.5 mil TM en la zona Sur, garantizando el abastecimiento de materia prima para la industria harinera.
Por su parte, en esa misma tendencia, se observó el descenso del desembarque pesquero con destino al consumo humano directo (CHD) en 28.0%, este decrecimiento se debe a la menor pesca de los principales recursos pesqueros como pota, bonito y merluza, ello a razón de la estacionalidad en la extracción de dichos recursos.
Asimismo, el abastecimiento de pescado fresco se mantuvo en su provisión regular, asegurando el ingreso de pescado a los mercados locales en beneficio de las familias peruanas.
En relación a la valorización del desembarque pesquero en el presente mes, este ascendió a S/ 229.6 millones (a precios constantes 2007), cifra que representó una disminución de 41.4%, en doce meses, sustentado por la disminución del valor del desembarque utilizado para el CHI (-59.6%), que registró S/ 84.2 millones, valor inferior en S/ 124.4 millones, respecto al mismo mes del año previo, siendo el mayor descenso registrado después de iniciado la Primera Temporada de pesca en la Zona Norte. En esa tendencia, el valor del desembarque de CHD presentó una disminución de 20.6%, registrando un valor de S/ 145.4 millones.