En diciembre de 2025, el volumen de desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesquero registró un total de 848.5 mil toneladas (TM), lo que representó una caída de 14.6% en comparación con el mismo mes del año 2024. Esta disminución se debió principalmente a la menor captura en la extracción de anchoveta destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI) (-24.0%), la cual fue parcialmente compensada por la mayor captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+112.0%).
El incremento en los desembarques pesqueros destinados al CHD fue impulsada por aumentos en las capturas orientadas a la industria de congelados (+521.1%), enlatados (+36.6%), y en menor medida por el leve aumento del abastecimiento de pescado en estado fresco (+1.7%).
En contraste, se registró una reducción en la actividad extractiva de anchoveta para el CHI (-24.0%), lo que implicó una caída en los volúmenes de desembarques en la zona nortecentro respecto a diciembre de 2024.
Por otro lado, en diciembre de 2025, el valor del desembarque pesquero totalizó S/ 575.5 millones (a precios constantes de 2007), registrando un ligero incremento interanual del 0.6%. Este resultado se explica por el aumento en el valor del desembarque destinado al CHD (+55.4%), que compensó la reducción en el valor del desembarque destinado al CHI (-24.0%), equivalente a S/ 94.9 millones menos. En tanto, el valor del desembarque destinado al CHD aumentó un 55.4%, lo que representó un incremento de S/ 98.3 millones en comparación con el mismo mes del año anterior.
En noviembre de 2025, el volumen de desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesquero registró un total de 829.7 mil toneladas (TM), lo que representó una caída de 26.5% en comparación con el mismo mes del año 2024. Esta disminución se debió principalmente a la menor captura en la extracción de anchoveta destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI) (-28.6%), la cual fue parcialmente compensada por la mayor captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+8.8%).
El incremento en los desembarques pesqueros destinados al CHD se explica principalmente por aumentos en las capturas orientadas a la industria de congelados (+124.6%) y al mayor abastecimiento de pescado en estado fresco (+3.1%).
En contraste, se registró una reducción en la actividad extractiva de anchoveta para el CHI (-28.6%), debido a una caída en los volúmenes de desembarques en la zona norte-centro respecto a noviembre de 2024.
Por otro lado, en noviembre de 2025, el valor del desembarque pesquero totalizó S/ 509.0 millones (a precios constantes de 2007), registrando una caída interanual del 17.8% respecto a noviembre de 2024. Esta disminución se explica principalmente por una reducción en el valor del desembarque destinado al CHI (-28.6%), equivalente a S/ 130.2 millones menos. En tanto, el valor del desembarque destinado al CHD aumentó un 12.0%, lo que representó un incremento de S/ 19.6 millones en comparación con el mismo mes del año anterior.
En octubre de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un aumento interanual de 109.1%, explicado por el incremento en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+117.1%). No obstante, fue contrarrestada por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (-75.3%).
El procesamiento de recursos pesqueros aumentó un 315.2%, con respecto a octubre de 2024, explicado por los incrementos en congelados (+1,373.0%). En contraste, fue contrarrestado por una reducción en la producción de enlatado (-23.1%), curado (-27.8%), harina de pescado (-75.6%) y aceite crudo de pescado (-89.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 13.8%, debido principalmente a la mayor comercialización y venta de productos congelados (+77.1%), enlatados (+27.8%), frescos (+15.7%) y harina residual (+1.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 264.2 millones, cifra superior en 79.8%, respecto a octubre de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de harina residual (+13.9%), congelados (+172.8%) y harina de pescado (+322.4%).
En setiembre de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un aumento interanual de 70.9%, explicado por el incremento en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+72.2%), que fue atenuada por la caída en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (-100.0%).
El procesamiento pesquero aumentó en 145.5%, con respecto a setiembre de 2024, explicado por los incrementos en enlatados (+57.7%) y congelados (+184.9%). En contraste, fue atenuado por caídas en la producción de curados (-52.1%), aceite crudo de pescado (-100.0%) y harina de pescado (-100.0%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 17.2%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como enlatados (+8.6%), frescos (+11.5%), congelados (+37.8%), harina residual (+45.7%) y harina de pescado (+446.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 396.5 millones, cifra superior en 45.0%, respecto a setiembre de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de enlatados (+25.4%), congelados (+45.1%) y harina de pescado (+241.5%).
En agosto de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró una caída interanual de 23.4%, explicado por la disminución en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (-28.5%). No obstante, dicho resultado fue compensado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+1,989.0%).
El procesamiento pesquero disminuyó en 33.6%, interanual, explicado por las caídas en enlatados (-4.6%), congelados (-41.1%) y curados (-61.7%), aunque fue contrarrestado por aumentos en la producción de aceite crudo de pescado (+400.0%) y harina de pescado (+1,985.7%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 11.8%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como enlatados (+30.0%), congelados (+62.7%), harina de pescado (+137.3%) y aceite crudo (+186.4%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 395.1 millones, cifra inferior en 15.1%, respecto a agosto de 2024, explicado principalmente por los menores envíos de enlatado (-13.0%), harina de pescado (-22.9%), curado (-27.6%) y harina residual (-89.6%).
En julio de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un significativo aumento interanual de 97.7%, explicado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+645.3%), a pesar de que fue atenuado por una caída en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (-47.7%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 19.0%, con respecto a julio de 2024, impulsado por aumentos en la producción de harina de pescado (+667.5%) y aceite crudo de pescado (+1,710.7%), pero contrarrestado por caídas en enlatados (-15.7%), curados (-22.5%) y congelados (-67.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 6.9%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como harina residual (+25.4%), congelados (+34.2%), harina de pescado (+73.1%) y enlatados (+78.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 480.3 millones, cifra inferior en 28.4%, respecto a julio de 2024, explicado principalmente por los menores envíos de enlatado (-3.9%), curado (-19.2%), harina de pescado (-34.6%), harina residual (-51.8%) y aceite crudo (-90.6%).
En junio de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un importante aumento interanual de 69.7%, explicado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+91.5%) y un alza en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+26.0%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 65.1%, con respecto a junio de 2024, impulsado por aumentos en la producción de aceite crudo de pescado (+4.4%), congelados (+77.2%) y harina de pescado (+85.8%). En contraste, fue contrarrestado por caídas en enlatados (-22.4%) y curados (-35.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció en 21.4%, con relación a similar mes del año anterior. Debido, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como congelados (+131.0%), harina residual (+18.5%) y harina de pescado (+1,169.6%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 577.1 millones, cifra superior en 23.0%, respecto a junio de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de harina de pescado (+2.1%), productos de enlatado (+27.6%) y congelado (+157.5%).
En mayo de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró una disminución interanual de 3.0%, explicado por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto(CHI) (-8.7%), a pesar de que fue atenuado por el aumento en los volúmenes destinados al Consumo Humano Directo (CHD) (+81.1%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 0.3%, con respecto a mayo de2024, impulsado por aumentos en la producción de curados (+7.1%) y congelados(+229.2%), pero contrarrestado por caídas en harina de pescado (-9.8%) y aceite crudo de pescado (-42.1%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 9.9%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como congelados (+160.5%), harina residual(+77.5%), harina de pescado (+39.8%) y curados (+28.1%).La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 390.9 millones, cifra superior en 47.1%, respecto a mayo de 2024,explicado principalmente por los mayores envíos de enlatado (+57.7%) y congelado(+154.1%).
En abril de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos experimentó una disminución de 32.1% interanual, explicado por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto(CHI) (-43.4%). En contraste, este resultado fue atenuado parcialmente por el aumento significativo registrado en el desembarque de recursos pesqueros orientados al Consumo Humano Directo (CHD) (+63.9%).
El procesamiento de recursos pesqueros disminuyó en 18.6%, con respecto a abril de2024, debido a la caída de la producción de harina de pescado (-44.0%) y aceite crudo de pescado (-50.4%). Además, disminuyó la producción de curados (-10.8%) y enlatados(-35.6%).La venta interna de productos pesqueros creció en 19.4% en comparación con similar mes del año anterior. Este resultado fue debido principalmente a la mayor comercialización de productos como aceite crudo de pescado (+1,138.7%), curados(+157.4%), harina residual de pescado(+63.9%), congelados (+53.9%) y enlatados(+53.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 430.3 millones, cifra superior en 218.6%, respecto a abril de 2024,explicado principalmente por los mayores envíos de harina de pescado (+606.6%) y congelados (+238.4%), y en menor medida, por curado (+4.7%) y enlatado (+4.6%).
En marzo de 2025, el volumen dedesembarque de recursos hidrobiológicos enel Sector Pesca registró un total de 210.0 miltoneladas (TM), lo que representa unsignificativo incremento del 141.4% encomparación con el mismo mes del año 2024.Este importante crecimiento fue impulsadoprincipalmente por el aumento extraordinarioen la extracción de anchoveta para ConsumoHumano Indirecto (CHI) (+6,966.3%), así comopor una mayor captura de especies destinadasal Consumo Humano Directo (CHD) (+78.1%).El desempeño favorable del desembarquepesquero destinado al CHI se explica,principalmente, por el incremento en lacaptura de anchoveta (+6,966.3%), impulsadopor la mayor disponibilidad del recurso.
Asimismo, se registraron aumentossignificativos en las capturas de especiesdestinadas a la industria de curado (+5.6%),enlatado (+25.3%), congelado (+205.0%) ypara el consumo en estado fresco (+10.6%).Por otro lado, en marzo de 2025, el valor totaldel desembarque pesquero ascendió a S/234.2 millones (a precios constantes de2007), lo que representa un incrementointeranual de 29.1%. Este aumento se debe, engran medida, por la significativa valorizacióndel desembarque destinado al CHI(+6,969.7%), equivalente a S/ 23.8 millonesadicionales. Asimismo, el valor deldesembarque dirigido al CHD creció en 16.0%,lo que significó S/ 29.0 millones más enrelación con marzo de 2024.
En febrero de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un importante crecimiento interanual de 127.5%,impulsado por el incremento en la extracción de anchoveta para el Consumo Humano Indirecto (CHI) (+16,609.7%) y por el aumento en la pesca destinada al Consumo Humano Directo (CHD) (+69.0%).
El procesamiento de recursos pesqueros aumentó en 164.2%, con respecto a febrero de 2024, debido al incremento de la producción de harina de pescado(+18,014.3%) y aceite crudo (+8,100.0%).Además, aumentó la producción de curados(+20.1%), enlatados (+79.8%) y congelados(+145.5%).La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 10.9%, debido principalmente por la mayor comercialización de productos como aceite crudo (+273.3%),harina de pescado (+64.9%), harina residual(+62.3%), enlatados (+40.8%), curado(+38.8%), productos frescos (+7.7%) y congelados (+7.5%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 466.3 millones, cifra superior en 21.0%, respecto a febrero de 2024,explicado principalmente por el incremento en los envíos de aceite crudo (+419.7%),curado (+29.5%) y congelado (+7.2%).Atenuado por la caída de enlatados (-6.5%),harina de pescado (-13.7%).
