En noviembre de 2025, el volumen de desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesquero registró un total de 829.7 mil toneladas (TM), lo que representó una caída de 26.5% en comparación con el mismo mes del año 2024. Esta disminución se debió principalmente a la menor captura en la extracción de anchoveta destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI) (-28.6%), la cual fue parcialmente compensada por la mayor captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+8.8%).
El incremento en los desembarques pesqueros destinados al CHD se explica principalmente por aumentos en las capturas orientadas a la industria de congelados (+124.6%) y al mayor abastecimiento de pescado en estado fresco (+3.1%).
En contraste, se registró una reducción en la actividad extractiva de anchoveta para el CHI (-28.6%), debido a una caída en los volúmenes de desembarques en la zona norte-centro respecto a noviembre de 2024.
Por otro lado, en noviembre de 2025, el valor del desembarque pesquero totalizó S/ 509.0 millones (a precios constantes de 2007), registrando una caída interanual del 17.8% respecto a noviembre de 2024. Esta disminución se explica principalmente por una reducción en el valor del desembarque destinado al CHI (-28.6%), equivalente a S/ 130.2 millones menos. En tanto, el valor del desembarque destinado al CHD aumentó un 12.0%, lo que representó un incremento de S/ 19.6 millones en comparación con el mismo mes del año anterior.
En octubre de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un aumento interanual de 109.1%, explicado por el incremento en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+117.1%). No obstante, fue contrarrestada por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (-75.3%).
El procesamiento de recursos pesqueros aumentó un 315.2%, con respecto a octubre de 2024, explicado por los incrementos en congelados (+1,373.0%). En contraste, fue contrarrestado por una reducción en la producción de enlatado (-23.1%), curado (-27.8%), harina de pescado (-75.6%) y aceite crudo de pescado (-89.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 13.8%, debido principalmente a la mayor comercialización y venta de productos congelados (+77.1%), enlatados (+27.8%), frescos (+15.7%) y harina residual (+1.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 264.2 millones, cifra superior en 79.8%, respecto a octubre de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de harina residual (+13.9%), congelados (+172.8%) y harina de pescado (+322.4%).
En noviembre de 2025, la industria manufacturera registró una caída de 2.1% con respecto a similar mes del año anterior, principalmente, por una disminución del subsector primario (-7.0%), el cual incidió con -2.1 p.p. Asimismo, se apreció una ligera disminución del subsector no primario (-0.1%) y contribuyó con -0.04 p.p.
La disminución mostrada por el subsector primario (-7.0%) durante el mes de análisis se explica, principalmente, por la menor producción pesquera, la cual registró una disminución de 19.5% con respecto a similar mes del año anterior, para rubros como enlatado (-11.8%) y harina de pescado (-29.4%). Asimismo, esta caída estuvo relacionada a la menor producción de metales preciosos y no ferrosos (-7.4%), influenciado por la menor demanda externa de productos derivados de metales como cobre y zinc, asociado a la menor disponibilidad de materia prima. No obstante, esta caída fue atenuada por la mayor refinación de petróleo (+20.8%), productos cárnicos (+1.8%) y refinación de azúcar (+9.8%), relacionado a la mayor demanda interna.
Por su parte, la ligera contracción del subsector no primario (-0.1%) estuvo relacionada, principalmente, a la menor producción de bienes de consumo (-6.4%), que incidió con -2.3 p.p. Debido a la contracción de los rubros como las industrias diversas (-67.0%), prendas de vestir (-11.9%), joyas y artículos conexos (-56.7%), conservas de frutas y legumbres (-11.1%), productos de tocador y limpieza (-6.6%) y productos farmacéuticos (-10.7%). En contraste, esta disminución fue atenuada por la mayor producción de bienes intermedios (+1.3%), que contribuyeron con +0.4 p.p. y fue influenciado el incremento de las industrias de cemento, cal y yeso (+14.0%), impresión (+48.0%), productos de molinería (+6.1%), materiales de construcción de arcilla (+8.7%), tejedura de productos textiles (+6.6%) y alimentos preparados para animales (+4.5%). Asimismo, por el crecimiento de bienes de capital (+19.3%), que incidieron con +0.3 p.p. y estuvo asociado al aumento en la fabricación de buques y estructuras flotantes (+824.9%) y maquinaria para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco (+85.4%). También, por los mayores servicios relacionados a la manufactura (+58.1%), que incidieron con +1.5 p.p. debido a los mayores servicios de reparación de equipos de transporte (+140.5%) y maquinaria (+1.0%).
En octubre de 2025, la industria manufacturera registró un crecimiento de 3.1% con respecto a similar mes del año anterior, principalmente, por el aumento del subsector primario (+26.1%), el cual incidió con +5.2 p.p. En contraste, fue atenuado por una ligera disminución del subsector no primario (-2.6%), que incidió con -2.1 p.p.
El incremento mostrado por el subsector primario (+26.1%) durante el mes de análisis se explica, principalmente, por la mayor producción pesquera, la cual registró un gran aumento (+369.3%) con respecto a similar periodo del año anterior, asociado al incremento del rubro congelado (+1,373.0%). Asimismo, este crecimiento estuvo relacionado a la mayor producción de metales preciosos y no ferrosos (+23.3%), influenciado por la mayor demanda externa de productos derivados de metales como cobre, zinc y platino. En menor medida, por el aumento en la elaboración de productos cárnicos (+1.9%), relacionado al mayor consumo local. No obstante, este crecimiento fue atenuado por la menor refinación de petróleo (-1.4%) y elaboración de azúcar (-4.6%), asociado a la menor demanda interna.