2023 Mayo: Boletín del Sector Pesquero

2023 05 Bol pesca

 

  • El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 88.6%, como resultado del menor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (-99.3%). Atenuado parcialmente por el mayor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+37.3%).

  • El procesamiento de recursos hidrobiológicos disminuyó en 80.8%, en relación a mayo de 2022, debido a la menor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (-99.3%), cuya caída fue atenuado por la mayor producción de congelados (+76.3%) y curados (+32.4%).

  • La venta interna de productos pesqueros se incrementó a una tasa interanual de 4.2%, como efecto de la mayor comercialización de productos para el consumo humano directo (+3.7%), donde el rubro de utilización en congelados aumentó sus ventas en (+45.4%).

  • La exportación de productos pesqueros ascendió a un volumen de 217.1 mil TM, cifra que representó un aumento de 14.0%, propiciada por el aumento de los envíos al exterior de productos enlatados (+54.4%) y congelados (+43.6%).  Atenuado por el menor envío al exterior de productos como curados (-57.5%), harina de pescado (-83.6%) y harina residual (-0.4%).


Additional Info

  • Mes: Mayo
  • Año: 2023
  • Categoría: Boletines Pesca
Last modified on Tuesday, 18 July 2023 21:02
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