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Las micro, pequeñas y medianas empresas, conocidas como Mipyme, son concebidas como un universo de por sí heterogéneo, no sólo por las diferencias de tamaño, sino porque engloba los más variados rubros y actividades de la industria, comercio, servicios, producción primaria y la producción de alto valor agregado (López, y otros,
2014).
A pesar de la complejidad y heterogeneidad que compone las Mipyme, existe un denominador común en cuanto a dos factores centrales: el lugar de relevancia que ocupan en la economía de los países y la falta de visibilidad que esto tiene frente a las sociedades (Hernández, Cabeza, & Gutiérrez, 2022).
A nivel mundial, las Mipyme representan el 90% de todas las empresas, hasta el 70% de todos los puestos de trabajo y el 50% del Producto Bruto Interno (PBI) (Naciones Unidas, 2023). En América Latina constituyen el 98% del tejido empresarial y generan el 61% del empleo, pero debido a su baja productividad contribuyen con el 29% del PBI (Souza & Abreu, 2024).
Por su parte, en Perú, las Mipyme desempeñan un rol crucial dentro del desarrollo de la economía, debido a que conforman el 99,4% de la estructura empresarial, emplean al 89,4% de la población ocupada en el sector privado, contribuyen con el 12,6% de la recaudación fiscal por renta empresarial y generan el 5,8% del valor total exportado.
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 22.2%, influenciado por la menor extracción de recursos destinados al Consumo Humano Directo (CHD) (-22.5%) y atenuado por la mayor captura de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+46.7%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos disminuyó en 30.5%, en comparación a setiembre de 2023, debido al menor dinamismo de la producción pesquera de congelados (-25.9%), curados (-34.5%) y enlatados (-44.1%). En contraste, el rubro de harina de pescado experimentó un incremento del 66.7%.
- La venta interna de productos pesqueros se contrajo a una tasa interanual de 23.5%, como efecto de la menor comercialización y venta de productos enlatados (-4.0%), congelados (-18.6%), frescos (-22.2%), harina residual (-49.3%), harina de pescado (-52.3%) y curados (-77.1%). Atenuado parcialmente, por la mayor venta de aceite crudo (+165.1%).
- La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 273.5 millones, cifra superior en 44.3%, respecto al mismo periodo del año anterior, impulsado principalmente por los mayores envíos de aceite crudo (+425.9%), harina residual (+208.4%), curados (+67.6%), enlatados (+54.0%) y congelados (+24.3%).
En agosto de 2024, las ventas del sector comercio interno1 se incrementó en 4.8% interanual, como resultado del mayor dinamismo de las ventas de las actividades que componen este sector, tales como: supermercados e hipermercados (+3.1%), tiendas por departamento (+12,1%), ferreterías y acabados (+5.2%), equipamiento del hogar (+2.0%), la de farmacias y boticas (+4.4%). En contraste, fue atenuado por la ligera disminución en las ventas de libros, periódicos y artículos de papelería (-0.8%).
En el acumulado de enero a agosto de 2024, las ventas del comercio interno registraron un avance de 2.4% con relación al mismo periodo del 2023. Este resultado responde a la recuperación de la demanda interna (+3.5%).
Entre las actividades que más crecieron y se recuperaron tenemos a: Supermercados e hipermercados (+4.5%), Tiendas por departamento (3.2%) y Equipamiento del hogar (+3.9%); mientras que, se registró una disminución en las actividades de Libros, periódicos y artículos de papelería (-1.2%), Farmacias y boticas (-0.5%) y Ferreterías y acabados del hogar (-1.9%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 56.9%, como resultado del menor desembarque de anchoveta (-99.8%) para el consumo humano indirecto (CHI). En contraste, fue atenuado por el aumento en la extracción de recursos destinados al consumo humano directo (CHD) en 29.6%.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una disminución de 19.9%, en relación a agosto de 2023, debido a la menor producción de harina de pescado (-99.8%), aceite crudo (-99.6%) y de curados (-6.4%). En contraste, las actividades de procesamiento de enlatados (+15.6%) y congelados (+112.3%) aumentaron.
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 10.0%, como efecto de la menor comercialización y venta de productos elaborados como frescos (-5.0%), congelados (-25.5%) y curados (-48.7%). Atenuado parcialmente, por la mayor venta de productos como enlatados (+1.9%), harina residual (+15.8%), aceite crudo (+275.2%) y harina de pescado (+654.9%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 465.4 millones, cifra superior en 254.5%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los mayores envíos de aceite crudo (+3,018.6%), harina de pescado (+1,773.4%), enlatados (+161.1%), harina residual (+122.9%), congelados (+12.7%) y curados (+8.9%).