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- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 62.7%, como resultado del menor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (-77.5%). Atenuado por el mayor desembarque de enlatados (+68.8%) y frescos (+10.2%) para el consumo humano directo.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una caída de 53.4%, en relación a enero de 2023, debido a la menor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (-76.6%). Asimismo, registró una menor producción de congelados (-14.7%) y curados (-34.2%).
- La venta interna de productos pesqueros aumentó a una tasa interanual de 11.7%, como efecto de la mayor venta de productos en estado frescos (+4.1%), enlatados (+30.9%), congelados (+69.4%) y curados (+70.8%). En contraste, atenuó parcialmente este resultado, la menor comercialización de productos elaborados como harina residual (-71.0%) y aceite crudo (-77.8%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 262.6 millones, cifra inferior en 20.6%, respecto a enero de 2023, ello influenciado por los menores envíos de congelados (-39.4%), harina residual (-32.8%) y harina de pescado (-23.4%).