En diciembre de 2025, el volumen de desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesquero registró un total de 848.5 mil toneladas (TM), lo que representó una caída de 14.6% en comparación con el mismo mes del año 2024. Esta disminución se debió principalmente a la menor captura en la extracción de anchoveta destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI) (-24.0%), la cual fue parcialmente compensada por la mayor captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+112.0%).
El incremento en los desembarques pesqueros destinados al CHD fue impulsada por aumentos en las capturas orientadas a la industria de congelados (+521.1%), enlatados (+36.6%), y en menor medida por el leve aumento del abastecimiento de pescado en estado fresco (+1.7%).
En contraste, se registró una reducción en la actividad extractiva de anchoveta para el CHI (-24.0%), lo que implicó una caída en los volúmenes de desembarques en la zona nortecentro respecto a diciembre de 2024.
Por otro lado, en diciembre de 2025, el valor del desembarque pesquero totalizó S/ 575.5 millones (a precios constantes de 2007), registrando un ligero incremento interanual del 0.6%. Este resultado se explica por el aumento en el valor del desembarque destinado al CHD (+55.4%), que compensó la reducción en el valor del desembarque destinado al CHI (-24.0%), equivalente a S/ 94.9 millones menos. En tanto, el valor del desembarque destinado al CHD aumentó un 55.4%, lo que representó un incremento de S/ 98.3 millones en comparación con el mismo mes del año anterior.
En octubre de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un aumento interanual de 109.1%, explicado por el incremento en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+117.1%). No obstante, fue contrarrestada por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (-75.3%).
El procesamiento de recursos pesqueros aumentó un 315.2%, con respecto a octubre de 2024, explicado por los incrementos en congelados (+1,373.0%). En contraste, fue contrarrestado por una reducción en la producción de enlatado (-23.1%), curado (-27.8%), harina de pescado (-75.6%) y aceite crudo de pescado (-89.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 13.8%, debido principalmente a la mayor comercialización y venta de productos congelados (+77.1%), enlatados (+27.8%), frescos (+15.7%) y harina residual (+1.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 264.2 millones, cifra superior en 79.8%, respecto a octubre de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de harina residual (+13.9%), congelados (+172.8%) y harina de pescado (+322.4%).
En noviembre de 2025, el volumen de desembarque de recursos hidrobiológicos en el Sector Pesquero registró un total de 829.7 mil toneladas (TM), lo que representó una caída de 26.5% en comparación con el mismo mes del año 2024. Esta disminución se debió principalmente a la menor captura en la extracción de anchoveta destinada al Consumo Humano Indirecto (CHI) (-28.6%), la cual fue parcialmente compensada por la mayor captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+8.8%).
El incremento en los desembarques pesqueros destinados al CHD se explica principalmente por aumentos en las capturas orientadas a la industria de congelados (+124.6%) y al mayor abastecimiento de pescado en estado fresco (+3.1%).
En contraste, se registró una reducción en la actividad extractiva de anchoveta para el CHI (-28.6%), debido a una caída en los volúmenes de desembarques en la zona norte-centro respecto a noviembre de 2024.
Por otro lado, en noviembre de 2025, el valor del desembarque pesquero totalizó S/ 509.0 millones (a precios constantes de 2007), registrando una caída interanual del 17.8% respecto a noviembre de 2024. Esta disminución se explica principalmente por una reducción en el valor del desembarque destinado al CHI (-28.6%), equivalente a S/ 130.2 millones menos. En tanto, el valor del desembarque destinado al CHD aumentó un 12.0%, lo que representó un incremento de S/ 19.6 millones en comparación con el mismo mes del año anterior.
En setiembre de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un aumento interanual de 70.9%, explicado por el incremento en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+72.2%), que fue atenuada por la caída en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (-100.0%).
El procesamiento pesquero aumentó en 145.5%, con respecto a setiembre de 2024, explicado por los incrementos en enlatados (+57.7%) y congelados (+184.9%). En contraste, fue atenuado por caídas en la producción de curados (-52.1%), aceite crudo de pescado (-100.0%) y harina de pescado (-100.0%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 17.2%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como enlatados (+8.6%), frescos (+11.5%), congelados (+37.8%), harina residual (+45.7%) y harina de pescado (+446.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 396.5 millones, cifra superior en 45.0%, respecto a setiembre de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de enlatados (+25.4%), congelados (+45.1%) y harina de pescado (+241.5%).
En agosto de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró una caída interanual de 23.4%, explicado por la disminución en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (-28.5%). No obstante, dicho resultado fue compensado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+1,989.0%).
El procesamiento pesquero disminuyó en 33.6%, interanual, explicado por las caídas en enlatados (-4.6%), congelados (-41.1%) y curados (-61.7%), aunque fue contrarrestado por aumentos en la producción de aceite crudo de pescado (+400.0%) y harina de pescado (+1,985.7%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 11.8%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como enlatados (+30.0%), congelados (+62.7%), harina de pescado (+137.3%) y aceite crudo (+186.4%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 395.1 millones, cifra inferior en 15.1%, respecto a agosto de 2024, explicado principalmente por los menores envíos de enlatado (-13.0%), harina de pescado (-22.9%), curado (-27.6%) y harina residual (-89.6%).
En julio de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un significativo aumento interanual de 97.7%, explicado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+645.3%), a pesar de que fue atenuado por una caída en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (-47.7%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 19.0%, con respecto a julio de 2024, impulsado por aumentos en la producción de harina de pescado (+667.5%) y aceite crudo de pescado (+1,710.7%), pero contrarrestado por caídas en enlatados (-15.7%), curados (-22.5%) y congelados (-67.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 6.9%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como harina residual (+25.4%), congelados (+34.2%), harina de pescado (+73.1%) y enlatados (+78.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 480.3 millones, cifra inferior en 28.4%, respecto a julio de 2024, explicado principalmente por los menores envíos de enlatado (-3.9%), curado (-19.2%), harina de pescado (-34.6%), harina residual (-51.8%) y aceite crudo (-90.6%).
En mayo de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró una disminución interanual de 3.0%, explicado por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto(CHI) (-8.7%), a pesar de que fue atenuado por el aumento en los volúmenes destinados al Consumo Humano Directo (CHD) (+81.1%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 0.3%, con respecto a mayo de2024, impulsado por aumentos en la producción de curados (+7.1%) y congelados(+229.2%), pero contrarrestado por caídas en harina de pescado (-9.8%) y aceite crudo de pescado (-42.1%).
La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 9.9%, como efecto, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como congelados (+160.5%), harina residual(+77.5%), harina de pescado (+39.8%) y curados (+28.1%).La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 390.9 millones, cifra superior en 47.1%, respecto a mayo de 2024,explicado principalmente por los mayores envíos de enlatado (+57.7%) y congelado(+154.1%).
En junio de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un importante aumento interanual de 69.7%, explicado por un incremento en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto (CHI) (+91.5%) y un alza en la captura de especies destinadas al Consumo Humano Directo (CHD) (+26.0%).
El procesamiento de recursos pesquero creció en 65.1%, con respecto a junio de 2024, impulsado por aumentos en la producción de aceite crudo de pescado (+4.4%), congelados (+77.2%) y harina de pescado (+85.8%). En contraste, fue contrarrestado por caídas en enlatados (-22.4%) y curados (-35.8%).
La venta interna de productos pesqueros creció en 21.4%, con relación a similar mes del año anterior. Debido, principalmente de la mayor comercialización y venta de productos como congelados (+131.0%), harina residual (+18.5%) y harina de pescado (+1,169.6%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 577.1 millones, cifra superior en 23.0%, respecto a junio de 2024, explicado principalmente por los mayores envíos de harina de pescado (+2.1%), productos de enlatado (+27.6%) y congelado (+157.5%).
En marzo de 2025, el volumen dedesembarque de recursos hidrobiológicos enel Sector Pesca registró un total de 210.0 miltoneladas (TM), lo que representa unsignificativo incremento del 141.4% encomparación con el mismo mes del año 2024.Este importante crecimiento fue impulsadoprincipalmente por el aumento extraordinarioen la extracción de anchoveta para ConsumoHumano Indirecto (CHI) (+6,966.3%), así comopor una mayor captura de especies destinadasal Consumo Humano Directo (CHD) (+78.1%).El desempeño favorable del desembarquepesquero destinado al CHI se explica,principalmente, por el incremento en lacaptura de anchoveta (+6,966.3%), impulsadopor la mayor disponibilidad del recurso.
Asimismo, se registraron aumentossignificativos en las capturas de especiesdestinadas a la industria de curado (+5.6%),enlatado (+25.3%), congelado (+205.0%) ypara el consumo en estado fresco (+10.6%).Por otro lado, en marzo de 2025, el valor totaldel desembarque pesquero ascendió a S/234.2 millones (a precios constantes de2007), lo que representa un incrementointeranual de 29.1%. Este aumento se debe, engran medida, por la significativa valorizacióndel desembarque destinado al CHI(+6,969.7%), equivalente a S/ 23.8 millonesadicionales. Asimismo, el valor deldesembarque dirigido al CHD creció en 16.0%,lo que significó S/ 29.0 millones más enrelación con marzo de 2024.
En abril de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos experimentó una disminución de 32.1% interanual, explicado por una reducción en la extracción de anchoveta para Consumo Humano Indirecto(CHI) (-43.4%). En contraste, este resultado fue atenuado parcialmente por el aumento significativo registrado en el desembarque de recursos pesqueros orientados al Consumo Humano Directo (CHD) (+63.9%).
El procesamiento de recursos pesqueros disminuyó en 18.6%, con respecto a abril de2024, debido a la caída de la producción de harina de pescado (-44.0%) y aceite crudo de pescado (-50.4%). Además, disminuyó la producción de curados (-10.8%) y enlatados(-35.6%).La venta interna de productos pesqueros creció en 19.4% en comparación con similar mes del año anterior. Este resultado fue debido principalmente a la mayor comercialización de productos como aceite crudo de pescado (+1,138.7%), curados(+157.4%), harina residual de pescado(+63.9%), congelados (+53.9%) y enlatados(+53.2%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 430.3 millones, cifra superior en 218.6%, respecto a abril de 2024,explicado principalmente por los mayores envíos de harina de pescado (+606.6%) y congelados (+238.4%), y en menor medida, por curado (+4.7%) y enlatado (+4.6%).
En febrero de 2025, el desembarque de recursos hidrobiológicos registró un importante crecimiento interanual de 127.5%,impulsado por el incremento en la extracción de anchoveta para el Consumo Humano Indirecto (CHI) (+16,609.7%) y por el aumento en la pesca destinada al Consumo Humano Directo (CHD) (+69.0%).
El procesamiento de recursos pesqueros aumentó en 164.2%, con respecto a febrero de 2024, debido al incremento de la producción de harina de pescado(+18,014.3%) y aceite crudo (+8,100.0%).Además, aumentó la producción de curados(+20.1%), enlatados (+79.8%) y congelados(+145.5%).La venta interna de productos pesqueros creció a una tasa interanual de 10.9%, debido principalmente por la mayor comercialización de productos como aceite crudo (+273.3%),harina de pescado (+64.9%), harina residual(+62.3%), enlatados (+40.8%), curado(+38.8%), productos frescos (+7.7%) y congelados (+7.5%).
La exportación de productos pesqueros generó divisas por USD 466.3 millones, cifra superior en 21.0%, respecto a febrero de 2024,explicado principalmente por el incremento en los envíos de aceite crudo (+419.7%),curado (+29.5%) y congelado (+7.2%).Atenuado por la caída de enlatados (-6.5%),harina de pescado (-13.7%).
