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Boletines Pesca
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual positiva de 494.2%, como resultado del mayor desembarque de anchoveta (+11,988.4%) para el consumo humano indirecto. Atenuado por el menor desembarque de recursos destinados al consumo humano directo (-34.1%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó un aumento de 262.4%, en relación a abril de 2023, debido a la mayor producción de harina de pescado (+12,651.4%) y aceite crudo (+23,270.0%). En contraste, las actividades de procesamiento de curado (-13.1%) y congelados (-55.0%) disminuyeron.
- La venta interna de productos pesqueros disminuyo a una tasa interanual de 11.1%, como efecto de la menor comercialización y venta de productos elaborados como frescos (-5.7%), enlatados (-34.6%), harina residual (-35.8%), harina de pescado (-44.0%) y aceite crudo (-68.0%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor venta de productos en estado curados (+45.9%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 135.1 millones, cifra inferior en 58.4%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de harina residual (-25.6%), curados (-25.7%), congelados (-61.7%) y harina de pescado (-76.0%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 57.3%, como resultado del menor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (-57.6%). Atenuado por el mayor desembarque de anchoveta (+2,566.7%) para el consumo humano indirecto.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una caída de 72.3%, en relación a marzo de 2023, debido a la menor producción de curado (-11.0%), enlatados (-24.6%) y congelados (-79.3%). Asimismo, los rubros de harina de pescado (+1,700.0%) aumentaron.
- La venta interna de productos pesqueros disminuyo a una tasa interanual de 12.9%, como efecto de la menor comercialización y venta de productos elaborados como harina residual (-51.1%), harina de pescado (-78.8%), aceite crudo (-90.1%) y frescos (-14.4%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor venta de productos enlatados (+0.3%), congelados (+17.2%) y en estado curados (+231.3%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 278.8 millones, cifra inferior en 52.1%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de curados (-20.4%), congelados (-57.7%) y harina de pescado (-57.5%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 67.9%, como resultado del menor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (-99.3%). Atenuado por el incremento en el desembarque de curados (+8.5%) para el consumo humano directo.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una caída de 76.1%, en relación a febrero de 2023, debido a la menor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (-99.3%). Asimismo, se registra una baja producción de enlatados (-42.7%) y congelados (-78.3%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyo a una tasa interanual de 11.6%, como efecto de la menor comercialización y venta de productos elaborados como harina residual (-78.3%), harina de pescado (-61.5%) y congelados (-24.4%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor venta de productos curados (+292.0%) y comercialización de aceite crudo (+160.6%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 385.4 millones, cifra inferior en 11.1%, respecto al mismo mes del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de productos congelados (-48.6%) y curados (-15.5%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 62.7%, como resultado del menor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (-77.5%). Atenuado por el mayor desembarque de enlatados (+68.8%) y frescos (+10.2%) para el consumo humano directo.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una caída de 53.4%, en relación a enero de 2023, debido a la menor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (-76.6%). Asimismo, registró una menor producción de congelados (-14.7%) y curados (-34.2%).
- La venta interna de productos pesqueros aumentó a una tasa interanual de 11.7%, como efecto de la mayor venta de productos en estado frescos (+4.1%), enlatados (+30.9%), congelados (+69.4%) y curados (+70.8%). En contraste, atenuó parcialmente este resultado, la menor comercialización de productos elaborados como harina residual (-71.0%) y aceite crudo (-77.8%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 262.6 millones, cifra inferior en 20.6%, respecto a enero de 2023, ello influenciado por los menores envíos de congelados (-39.4%), harina residual (-32.8%) y harina de pescado (-23.4%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 75.8%, como resultado del menor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (-84.3%). Ello a pesar de que fue atenuado parcialmente por el mayor desembarque de enlatados (+19.2%) y frescos (+1.5%) para el consumo humano directo.
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos experimentó una caída de 71.3%, en relación a diciembre de 2022, debido a la menor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (-84.8%). Asimismo, se registra una menor producción de congelados (-24.7%) y curados (-63.1%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 4.9%, como efecto de la menor comercialización de productos elaborados como harina de pescado (-77.9%) y harina residual (-61.7%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor venta de productos en estado frescos (+2.7%), curados (+7.3%), congelados (+16.0%) y enlatados (+43.1%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 187.6 millones, cifra inferior en 30.9%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de curados 85.5%), aceite crudo (-66.1%), congelados (-32.7%), harina residual (-31.9%) y harina de pescado (-12.8%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual positiva de 84.8%, como resultado del mayor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (+146.0%). Atenuado por el menor desembarque de enlatados y curados para el consumo humano directo (-39.9%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos aumentó en 55.5%, en relación a noviembre de 2022, debido a la mayor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (+153.6%). En contraste, se registra una menor producción de enlatados (-1.3%), congelados (-54.1%) y curados (-57.2%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 7.7%, como efecto de la menor comercialización de productos en estado fresco (-4.9%), congelados (-30.4%) y harina residual (-62.0%).
- En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor comercialización de productos elaborados como aceite crudo (+622.7%) y harina de pescado (+513.7%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 126.5 millones, cifra inferior en 22.1%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de harina de pescado (-35.8%), congelados (-19.5%) y aceite crudo (-8.2%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una importante variación interanual positiva de 202.5%, como resultado del mayor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano indirecto (+21,197.0%). A pesar de que fue atenuado por el menor desembarque de enlatados y curados para el consumo humano directo (-18.3%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos aumentó en 112.9%, en relación a octubre de 2022, debido a la mayor producción de anchoveta con destino al consumo humano indirecto (+22,239.7%). En contraste, se registró una menor producción de enlatados (-16.2%), congelados (-25.6%) y curados (-47.8%).
- La venta interna de productos pesqueros se incrementó a una tasa interanual de 23.4%, como efecto de la mayor comercialización de productos elaborados como la harina pescado (+26.1%) y aceite crudo (+4,404.4%) para el consumo humano indirecto. En contraste, atenuó parcialmente este crecimiento, la menor comercialización de productos en estado enlatados (-28.3%), congelados (-56.5%), curado (-71.3%) y frescos (-21.3%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 152.2 millones, cifra inferior en 43.2%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de aceite crudo (-79.6%), harina de pescado (-66.9%), curados (-16.4%), enlatados (-13.9%) y congelados (-1.9%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual positiva de 10.4%, como resultado del mayor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+11.0%). Atenuado por el menor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (-54.3%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos aumentó en 20.0%, en relación a setiembre de 2022, debido a la mayor producción de enlatados (+81.7%) y congelados (+13.9%). En contraste, se registra una menor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (-60.2%).
- La venta interna de productos pesqueros se incrementó a una tasa interanual de 2.1%, como efecto de la mayor comercialización de productos para el consumo humano directo (+4.0%), donde el rubro de utilización de enlatados aumentó sus ventas en (+22.6%). En contraste, atenuó parcialmente este crecimiento, la menor comercialización de harina de pescado (-0.1%), aceite crudo (-61.2%) y curados (-6.8%).
- La exportación de productos pesqueros totalizó USD 194.4 millones, cifra inferior en 46.0%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de harina de pescado (-62.5%), aceite crudo (-75.5%), congelados (-11.2%) y curados (-52.8%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual positiva de 125.1%, como resultado del mayor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (+417.9%). En esa tendencia, se registra el incremento del desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+6.9%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos aumentó en 96.9%, en relación a agosto de 2022, debido a la mayor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (+410.4%). También se presentó el aumento de la producción de congelados (+9.6%) y enlatados (+56.0%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 8.3%, como efecto de la menor comercialización de harina de pescado (-48.5%), aceite crudo (-97.3%), congelados (-17.6%), curado (-19.8%) y frescos (-7.8%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor comercialización de productos enlatados (+54.7%) y harina residual (+48.5%).
- La exportación de productos pesqueros registró un volumen de 55.9 mil TM, cifra inferior en 74.3%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de harina de pescado (-96.7%), aceite crudo (-97.0%) y curados (-76.3%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 77.2%, como resultado del menor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (-100.0%). Atenuado parcialmente por el incremento registrado en el desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+39.9%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos disminuyó en 63.2%, en relación a julio de 2022, debido a la menor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (-100%), cuya caída fue atenuado por la mayor producción de congelados (+75.1%) y enlatados (+121.5%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 2.3%, como efecto de la menor comercialización de harina de pescado (-89.8%) y aceite crudo (-86.2%). En contraste, atenuó parcialmente esta caída, la mayor comercialización de productos en estado fresco (+8.0%), congelados (+49.5%), enlatados (+37.7%) y curados (+24.6%).
- La exportación de productos pesqueros registró un volumen de 52.7 mil TM, cifra inferior en 74.0%, respecto al mismo periodo del año anterior, ello influenciado por los menores envíos de harina de pescado (-92.8%), aceite crudo (-94.1%), congelados (-5.3%), enlatados (-42.8%) y curados (-46.3%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 85.0%, como resultado del menor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (-95.5%). Atenuadoparcialmente por el incremento registrado en el desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+6.0%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos disminuyó en 78.1%, en relación a junio de 2022, debido a la menor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (-96.0%), cuya caída fue atenuado por la mayor producción de congelados (+34.2%) y enlatados (+4.7%).
- La venta interna de productos pesqueros disminuyó a una tasa interanual de 10.6%, como efecto de la menor comercialización de productos para el consumo en estado fresco (-11.4%), además, de lo destinado al consumo humano indirecto (-90.8%). En contraste, fue atenuado parcialmente por el rubro de productos congelados que aumentó sus ventas en 115.1%.
- La exportación de productos pesqueros registró un volumen de 165.8 mil TM, cifra inferior en 52.8%, ello es explicada por la reducción de los envíos al exterior de harina de pescado (-97.0%) y otros aceites (-70.5%).
- No obstante, fue atenuado por el mayor envío al exterior de productos como congelados (+5.7%), curados (+11.5%) y enlatados (+19.1%).
- El desembarque de recursos hidrobiológicos registró una variación interanual negativa de 88.6%, como resultado del menor desembarque de anchoveta para el consumo humano indirecto (-99.3%). Atenuado parcialmente por el mayor desembarque de recursos pesqueros para el consumo humano directo (+37.3%).
- El procesamiento de recursos hidrobiológicos disminuyó en 80.8%, en relación a mayo de 2022, debido a la menor producción de productos con destino al consumo humano indirecto (-99.3%), cuya caída fue atenuado por la mayor producción de congelados (+76.3%) y curados (+32.4%).
- La venta interna de productos pesqueros se incrementó a una tasa interanual de 4.2%, como efecto de la mayor comercialización de productos para el consumo humano directo (+3.7%), donde el rubro de utilización en congelados aumentó sus ventas en (+45.4%).
- La exportación de productos pesqueros ascendió a un volumen de 217.1 mil TM, cifra que representó un aumento de 14.0%, propiciada por el aumento de los envíos al exterior de productos enlatados (+54.4%) y congelados (+43.6%). Atenuado por el menor envío al exterior de productos como curados (-57.5%), harina de pescado (-83.6%) y harina residual (-0.4%).